まるごとﾆﾝﾆｸとポテトのオイル煮風
ミー0621 @cook_40178495
シンプルだけど美味しい！！
このレシピの生い立ち
ニンニクをたっぷり使ってオイル煮風な一品作りたくって……思いつきました(≧∀≦)
まるごとﾆﾝﾆｸとポテトのオイル煮風
シンプルだけど美味しい！！
このレシピの生い立ち
ニンニクをたっぷり使ってオイル煮風な一品作りたくって……思いつきました(≧∀≦)
作り方
- 1
ニンニクは、小房にわけます(皮付きでOK)よぶんな皮は取りましょう
- 2
ジャガイモは皮を剥いて1～2㎝に切る
(新じゃがの場合皮付きでも美味しいです)
ウィンナーも1～2㎝に切る - 3
フライパンを火にかけますオリーブオイル・ジャガイモ・ニンニク・塩・コショウ入れ
ふたをして弱火でじっくり火を通します -
- 4
ジャガイモは時々ひっくり返し表面がこんがり中まで火が通ったら
ウィンナーを入れこんがりしたら出来上がり☆☆ -
- 5
☆ジャガイモをひっくり返す時ひっついてひっくり返せないときはふたをあけたまま少し待ちひっくり返すとうまくいきます！
コツ・ポイント
ウィンナーを厚切りベーコンにしても美味しいです！
お好みでローズマリーやハーブミックスを入れても(≧ω≦)ｂです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18572732
