圧力鍋☆キャベツと油揚げの煮物
ba3児ママ @cook_40163330
加圧時間0分。超簡単、超ｽﾋﾟｰﾄﾞ料理！油揚げが良い味出してます♡あと1品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
なんとなく圧力鍋に突っ込んでみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは大きめにザク切りに、油揚げ(面倒臭がりなので油抜きしてません！)は半分に切ってから1.5～2cm幅に切る。
- 2
材料を全て入れて強火で加圧。
- 3
ﾋﾟﾝが上がったら火を止めて自然放置。
- 4
ﾋﾟﾝが下がったら、よく混ぜて(時間があればさらに放置して)出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツから水分が出るので水は少なめです。濃い場合は調節して下さい。ちなみにめんつゆは3倍濃縮ﾀｲﾌﾟです。
キャベツのﾄﾛﾄﾛがお好みなら1～2分加圧して下さい！
お好みでおろし生姜を入れても♡
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