しっとり☆おからクッキー

mimihiroko
mimihiroko @cook_40079498

おからのたっぷり入った、ヘルシーでしっとりしたクッキーです!
このレシピの生い立ち
保育園の定番おやつです。

しっとり☆おからクッキー

おからのたっぷり入った、ヘルシーでしっとりしたクッキーです!
このレシピの生い立ち
保育園の定番おやつです。

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材料

50枚分
  1. 生おから 120g
  2. バター 90g
  3. 砂糖 90g
  4. 1個
  5. 薄力粉 160g
  6. ベーキングパウダー 2g

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻す。
    バターをクリーム状になるまで練り、砂糖を3回に分けて混ぜる。

  2. 2

    卵を入れよく混ぜ、おからを混ぜる。

  3. 3

    ふるった薄力粉とベーキングパウダーを混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。

  5. 5

    型を抜いたり、カットしてもok!
    180℃に温めたオーブンで15分焼く。

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