おから煮リメイク*オムレツ風
takefumiyuki @cook_40088015
おから煮たくさん作って余っていてもそのままでは飽きちゃう！パパっと洋風にリメイクしましょう♪
このレシピの生い立ち
おから煮があまってるけど、そのまま出すのは飽きたので大好きな卵を使ってアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵とおから煮を混ぜ合わせる。
（まんべんなく） - 2
きちんと混ざったらフライパンに油をいれ流し入れる。（フッ素フライパンなら油なしでもOK）
- 3
じっくりおから煮の水分が出てくるので水分を飛ばすように焦げないように焼いていく。
- 4
卵が固まって形ができたら完成！
コツ・ポイント
焼くときはゆっくり水分が出てくるので、水分を飛ばすようにしながら形を整えて焼きます★
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