美味ドレでタイ風パッタイ 焼きそばロール
パッタイペーストは辛さが物足りないのでグリーンカレーペーストで補いました。美味ドレの甘酸っぱい味がよくマッチします。
このレシピの生い立ち
食を楽しむ！ これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて！美味しく！健康に良い！ 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ（http://umadore.sakura.ne.jp）をご覧下さい。
美味ドレでタイ風パッタイ 焼きそばロール
パッタイペーストは辛さが物足りないのでグリーンカレーペーストで補いました。美味ドレの甘酸っぱい味がよくマッチします。
このレシピの生い立ち
食を楽しむ！ これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて！美味しく！健康に良い！ 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ（http://umadore.sakura.ne.jp）をご覧下さい。
作り方
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焼きそばロールを作る時の下準備は写真の様な感じです。焼きそばの種類によってはキャベツ抜きにする事も有ります。参考までに！
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パッタイペーストにもにんにくは入っていると思いますが、もう少し風味を利かせる為に入れました。フライパンにオリーブオイルを
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引いてにんにくを少し炒めます。そこに油抜きをした麺を入れます。これも軽く炒める程度でＯＫです。ここで火を止めてペーストと
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ガラスープを入れます。ガラスープでペーストを溶かす感じです。再度点火して今度はしっかりといためます。これでタイ焼きそばの
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完成です。次にオーブントースターで１分３０秒程焼いたロールパンを切れ目から写真の様にパカっと開けてキャベツを乗せます。
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マヨネーズをかけてテリヤキソースをかけてから先程のタイ焼きそばを乗せます。その上から美味ドレをかけて、パルメザンチーズを
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かければ出来上がりです。にんにくの風味の利いたタイ焼きそばロール！ど～ぞご賞味下さい。美味しいですよ～ぉ～！
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コツ・ポイント
今回の焼きそばは具は何も入れません。それでもタイ調味料だけでとっても美味しい焼きそばが作れるんです。ソース焼きそばに飽きたら是非１度お作り下さい。この他にもいろんな焼きそばを作ってみたいと思います。
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