作り方
- 1
こんにゃくは格子状に切れ目を入れサイコロ状にきる （味のしみ込ませるためもっと小さくてもお好みの形でおｋ）
- 2
きのこは石突をとりほぐす
- 3
フライパンに軽く油を切ったシーチキンをいれ弱火デで炒める きのこ こんにゃくもいれる
- 4
炒めたらポン酢から下の材料を入れ水気がなくなるまで炒めたらできあがり！
- 5
刺身こんにゃく、椎茸、紫蘇バージョン
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コツ・ポイント
きのこはお好みの物で^^
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ポン酢の酸味もだいぶ飛んで、ポン酢の旨味が染み込んだこんにゃくは、美味しくて止まりません。噛みごたえも満腹感もえられます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18574911
