「ミツカン追いがつお」でエスニック麺つゆ

よっちゃんin神戸
よっちゃんin神戸 @cook_40100336

スイートチリソースを加えるだけで「エスニック」な味に!
濃い目なので「ぶっかけ」に!
このレシピの生い立ち
甘酢にスイートチリを加えただけで「エスニック」な味になったので、麺つゆにしてみた。

「ミツカン追いがつお」でエスニック麺つゆ

スイートチリソースを加えるだけで「エスニック」な味に!
濃い目なので「ぶっかけ」に!
このレシピの生い立ち
甘酢にスイートチリを加えただけで「エスニック」な味になったので、麺つゆにしてみた。

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材料

  1. ミツカン「追いがつおつゆ」2倍 100cc
  2. 50cc
  3. スイートチリソース 大1

作り方

  1. 1

    材料を混ぜて冷やしておく

  2. 2

    素麺やうどんで「冷ぶっかけ」に!

コツ・ポイント

素麺、冷麦、うどんなどに利用できる。
キュウリやトマト、錦糸卵、蒸し鶏などを乗せるとボリュームのある1品が出来上がる。

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「食」に関わる仕事をしています。スーパーの調味料コーナーを歩くのが好き。手をかけずにバランスよく!を心がけて食事を作っています。
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