簡単！鶏ささみと野菜の酢味噌和え
まみたぁちゃん @cook_40062395
サッパリしていてとっても美味しい～♪おつまみにも、おかずにもピッタリ！！
このレシピの生い立ち
鶏ささみ肉を使った、サッパリとした料理が作れないかと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみ肉に料理酒を振りかけ電子レンジに入れ（３～４分）火がとおったら細かくさき、さましておく。
- 2
もやしは水洗いしたら、電子レンジに入れ（２～３分）火がとおったら、水切りし、冷ましておく。きゅうりは千切りにする。
- 3
味噌とすし酢をよく混ぜ、１と２をよく和えれば完成です！！
コツ・ポイント
鶏ささみ肉を蒸した時に出る蒸し汁も、味噌とすし酢に加えるとおいしいです♪
仕上げに、辛子を加えるのも、オススメです♪
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