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すぐ食べれる♪茄子と胡瓜の漬物
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すぐ食べれる♪茄子と胡瓜の漬物-レシピのメイン写真

すぐ食べれる♪茄子と胡瓜の漬物

ともママ♪
ともママ♪ @cook_40050156

茄子が特に美味しい♪卵ご飯にも合います（*⌒３⌒*）
このレシピの生い立ち
いつも、醤油と酢とか計って作ってるんたけど、この美味しいポン酢を頂いたので絶対美味しい♪簡単ってことで♪

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いつも、醤油と酢とか計って作ってるんたけど、この美味しいポン酢を頂いたので絶対美味しい♪簡単ってことで♪

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すぐ食べれる♪茄子と胡瓜の漬物

ともママ♪
ともママ♪ @cook_40050156

茄子が特に美味しい♪卵ご飯にも合います（*⌒３⌒*）
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いつも、醤油と酢とか計って作ってるんたけど、この美味しいポン酢を頂いたので絶対美味しい♪簡単ってことで♪

茄子が特に美味しい♪卵ご飯にも合います（*⌒３⌒*）
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材料

  • 茄子 ２本
  • 胡瓜 ２本
  • ポン酢 100cc
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    茄子と胡瓜を食べやすく切り、塩で揉み水分が出たら水で洗いギュッと絞ってジップロックにポン酢と一緒に入れて冷蔵庫へ

    • すぐ食べれる♪茄子と胡瓜の漬物作り方1写真
  2. 2

    暫くしたら、食べれます

コツ・ポイント

塩で揉んで水分を出すけど、水分が出たら水で流して塩を取り除くことかな…減塩です☆

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ともママ♪
ともママ♪ @cook_40050156
2013/06/11 12:37に公開
簡単美味しいが一番☺作るのも食べるのも大好き❤大雑把な私…娘の為に計量してます♪嫁入り道具（笑）子供達は好き嫌いがなく何でも美味しいと食べてくれるので幸せです❤日々のご飯＆毎日のお弁当皆さんのレシピに助けてもらってます。クックパッド2007年からお世話になってます❤2016年クックパッドブログ開設しました❤️
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