夏野菜！ゴーヤのマヨポンあえ♪
まいmama0322 @cook_40068545
ゴーヤを茹でて、調味料をあえて、混ぜて冷やすだけ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
去年友達に教えてもらい、良く食べてたのを思い出して少しアレンジしました！
夏野菜！ゴーヤのマヨポンあえ♪
ゴーヤを茹でて、調味料をあえて、混ぜて冷やすだけ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
去年友達に教えてもらい、良く食べてたのを思い出して少しアレンジしました！
作り方
- 1
鍋に水を入れお湯を沸かす。お湯が沸く前にゴーヤを縦半分に切り、わたをスプーンなどで綺麗に取り除く。
- 2
ゴーヤを薄切りにして、軽く茹でる。茹でたら水気を切ってあら熱をとる。
- 3
あら熱が取れたら、マヨネーズ、ぽんず、砂糖、かつおぶしを入れて混ぜる。
- 4
冷蔵庫で冷やして召し上がってください。
コツ・ポイント
ゴーヤ茹ですぎないように！砂糖が隠し味♪
何か新しい事を始めようと自分の誕生月(2013年3月)からCOOKPAD始めました(^^)v最近は仕事、育児、家事に追われていてみなさんからのつくれぽ掲載が大変遅れていて申し訳ありませんm(__)m自分のつくれぽも送れない状況ですが...マイペースに続けていきたいと思っています！どうぞよろしくお願いします(^人^)
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