にんにくはみじん切り、えびは一口大に切り、アボカドは皮からくり抜いて角切りにしておく。
プチトマトは半分に切っておく。

鍋にたっぷり湯を沸かし、塩を加えてパスタを茹で始める。

フライパンを弱火で熱し、バターをいれて解けたら香りが出るまでにんにくを炒める

香りがバターにうつったら、エビをいれ色が変わるまで炒める。
※エビは冷凍でも、茹でたものでもなんでもOK！

牛乳(あれば生クリームも)コンソメをいれ、アボカドの1/3をフライパンにいれ、沸騰直前まであたため、アボカドをで潰す

残りのアボカドとプチトマトを入れ、さっと炒めたら、粉チーズ(お好みでたっぷり！)とわさびを入れる。

茹で上がったスパゲティをフライパンへいれ、塩、コショウであじを整えたら出来上がり。

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