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超簡単!ひとくち照り焼きチキン
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超簡単!ひとくち照り焼きチキン-レシピのメイン写真

超簡単!ひとくち照り焼きチキン

まやおんま
まやおんま @cook_40060994

鳥もも・鶏胸肉どちらでも!手早く食べやすい照り焼きチキン!
このレシピの生い立ち
娘に甘辛なチキンが食べたいと言われたから。

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まやおんま
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鳥もも・鶏胸肉どちらでも!手早く食べやすい照り焼きチキン!
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材料

2人分
  • 鳥もも又は胸 1枚
  • 酒 適宜
  • 片栗粉 適宜
  • 砂糖 大3
  • 醤油 大3
  • サラダ油 大2
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作り方

  1. 1

    鳥肉は一口大にきって、ビニール袋にいれて、酒をいれてもむ。

    • 超簡単!ひとくち照り焼きチキン作り方1写真
  2. 2

    1に片栗粉をまぶす。

    • 超簡単!ひとくち照り焼きチキン作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、肉をいれ、中火で両面、小麦色に、なるまで、やく。

    • 超簡単!ひとくち照り焼きチキン作り方3写真
  4. 4

    焼けたら、火を止め、砂糖と醤油をいれ、あえる。

    • 超簡単!ひとくち照り焼きチキン作り方4写真
  5. 5

    お皿にいれて出来上がり!

    • 超簡単!ひとくち照り焼きチキン作り方5写真

コツ・ポイント

火を止めて、サッとあえる!

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まやおんま
まやおんま @cook_40060994
2013/10/18 16:26に公開
娘一人、旦那一人、猫一匹と生活する普通の主婦。料理は好きだけどせっかちでめんどくさがり屋!食洗機ないので洗い物も最小限。おなかを空かせた家族のために手早く作ります。ついでに(メイン⁈)自らの晩酌のお供にもなるようにも考えてます!
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 片栗粉 鶏もも肉 酒 鶏胸肉

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