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こども喜ぶお豆腐パンケーキ
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こども喜ぶお豆腐パンケーキ-レシピのメイン写真

こども喜ぶお豆腐パンケーキ

ランチ330
ランチ330 @cook_40060564

薄めの焼き上がりで型抜きもしやすいですよ。サラダとスープと一緒にブランチいかがですか?

写真を変更しました(3/25)
このレシピの生い立ち
大好きな豆腐入りのホットケーキ。いつものレシピで作っていたら、分量まちがえてお豆腐もミルクもかなり多めにいれてしまった!でも焼いてみたら、こちらもまた美味!分量も覚えやすいし、薄めの焼き上がりで型抜きもしやすく、こどももたのし!

薄めの焼き上がりで型抜きもしやすいですよ。サラダとスープと一緒にブランチいかがですか?

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ランチ330
ランチ330 @cook_40060564

薄めの焼き上がりで型抜きもしやすいですよ。サラダとスープと一緒にブランチいかがですか?

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材料

直径10センチの15枚分
  • ホットケーキミックス 200g
  • お豆腐(絹ごしミニパック) 150g(1個)
  • 卵 1個
  • 牛乳 1カップ(200CC)
  • 溶かしバター 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    豆腐をボウルにいれ、泡立て器でよく混ぜる。そこに溶いた卵と牛乳と塩もいれ、よく混ぜる。

    • こども喜ぶお豆腐パンケーキ作り方1写真
  2. 2

    ホットケーキミックスをいれ、よく混ぜたら溶かしバターも加え混ぜる。

    • こども喜ぶお豆腐パンケーキ作り方2写真
  3. 3

    あとは焼くのみ!

    • こども喜ぶお豆腐パンケーキ作り方3写真
  4. 4

    薄めだから型抜きも綺麗にできます(o^^o)

    • こども喜ぶお豆腐パンケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

溶かしバターをいれるとふんわり感がアップ!塩ひとつまみで味が締まります。

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ランチ330
ランチ330 @cook_40060564
2013/06/09 14:34に公開
小中高の子供がいるママです。手軽なお料理が好き!
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このレシピのキーワード

パンケーキ バター 牛乳 卵 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス 豆腐

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