生ハム巻きのカプレーゼ

シュルツィ
シュルツィ @cook_40050009

定番のカプレーゼ(モッツャレラチーズとトマト、バジルのサラダ)をちょっとアレンジしました。パーティにぴったりです♬
このレシピの生い立ち
レイディースパーティの時に、ちょっとお洒落にアレンジしてみました。

生ハム巻きのカプレーゼ

定番のカプレーゼ(モッツャレラチーズとトマト、バジルのサラダ)をちょっとアレンジしました。パーティにぴったりです♬
このレシピの生い立ち
レイディースパーティの時に、ちょっとお洒落にアレンジしてみました。

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材料

2〜3人分
  1. モッツァレラチーズ 90g
  2. トマト 小1個
  3. 生ハム 3枚
  4. バジル 6枚
  5. 小ねぎ(青い部分) 6本
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    トマトも6等分に短冊切りに、チーズは6等分にトマト同じくらいの大きさに切る。

  2. 2

    生ハムは長めに、6枚に切り、バジルは洗っておく。

  3. 3

    生ハムにチーズとトマトを乗せ、ハムで巻いた上にバジルを乗せ、最後に小ねぎで縛る。

  4. 4

    3を器に綺麗に並べ、その上からオリーブオイルを回しかける。

コツ・ポイント

生ハムはお好みで分量を少なくしても大丈夫です。カロリーを控えたい方は、オリーブオイルなしでも、生ハムの塩味だけでも十分に美味しく頂けますよ。

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