ヘルシーなのに刺激的☆スパイスで肉スープ
祝！カテゴリ掲載♡暑い夏、火も包丁も使いたくない方、必見！トマトジュースとスパイス瓶で、レンジで簡単に♬食欲そそります♡
このレシピの生い立ち
暑い～(;´Д｀)
火も包丁も使いたくない～(-_-;)
でも、刺激的なもん食べたい～(´艸｀*)！！！
ヘルシーなのに刺激的☆スパイスで肉スープ
祝！カテゴリ掲載♡暑い夏、火も包丁も使いたくない方、必見！トマトジュースとスパイス瓶で、レンジで簡単に♬食欲そそります♡
このレシピの生い立ち
暑い～(;´Д｀)
火も包丁も使いたくない～(-_-;)
でも、刺激的なもん食べたい～(´艸｀*)！！！
作り方
- 1
時間があれば、ささみを半日～１時間位前にポリ袋に入れ、塩麹をもみこんでおく。(なければ、しなくてもok!)
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- 2
①(ささみ)を耐熱皿に入れ軽くラップをし、６００Wのレンジでで１分４０秒加熱し、蒸らしておく。(筋はまだ取らない。)
- 3
別の大き目の器に、手で大き目にちぎったキャベツ・トマトジュースを入れ、ラップをして６００Wのレンジで２分加熱する。
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- 4
ささみの粗熱がとれたら、割いていく。面倒な筋取りは、この時に簡単に手で取れてしまいます(^^)
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- 5
➂に割いた④を入れ、大豆水煮をのせる。全部入れてから、もう一度温め直しても、熱々で美味しい♬
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- 6
食べる前に、お好みでスパイスをふりかける。
彩りでパセリをかけて出来上がり～！ -
- 7
刺激的な味を求めて、私はたっぷりふりかけてます♪特に、ガラムマサラはヤミツキに(≧▽≦)！
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- 8
同じレシピの、缶詰バージョン“手抜きにコンビニ食材で♬ミネストローネ(ID : 18109763)”もよかったら見てね♡
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- 9
8/28 筋も取らない、“筋取りいらず！ささみ丸ごとレンジ蒸し(ID : 18765638)”も、是非♬
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- 10
→私は最近、この工程で作るときは、筋も気にならないので、食べてます！今まで筋取りに苦戦してたのが嘘みたい(^^;
- 11
こちら「オリーブオイルで成長♡レンチン鶏胸トマトID19145287」は、簡単なのに豪華に見える鶏むねのメインおかずです♫
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コツ・ポイント
ささみは、割ける他の鶏肉でもOKです!(^^)!
スパイスは、食べていくごとにふりかけるのがおススメ！(スパイシー度アップ♡)
※お子様はスパイスは控えめに、代わりに塩コショウをかけたり、卵やチーズをのせるとマイルドになりコクがでます♡
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