子供も大好き☆簡単芋豆サラダ
豆とひじきで栄養満点☆パパのおつまみにも〜♪
このレシピの生い立ち
子供が豆とひじきが好きなので、サラダにしてみました☆
作り方
- 1
芋は角切りにし、スチーム容器に入れて水を少し張り、塩少々を振ってレンジで５分加熱する。
- 2
①の水気を切ったものと、水気を切った豆とひじきをボウルに入れ、マヨネーズ、砂糖を入れて混ぜる。
- 3
皿に盛ってできあがり☆
コツ・ポイント
豆の水煮とひじきが一緒になっている真空パックがスーパーで手に入れば、それを使うともっと簡単にできます☆
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