豆苗のナムル

豆苗のナムル-レシピのメイン写真

豆苗のナムル

liqueur☆ @meux

2017/6/6話題入り☆βカロテン、VC、VB1、食物繊維が豊富で栄養価が高いえんどう豆スプラウト、豆苗の和え物です。
このレシピの生い立ち
栄養価が高いと言われる豆苗を使い、ご飯やお酒に合う韓国風和え物にしました。

2017/6/6話題入り☆βカロテン、VC、VB1、食物繊維が豊富で栄養価が高いえんどう豆スプラウト、豆苗の和え物です。
このレシピの生い立ち
栄養価が高いと言われる豆苗を使い、ご飯やお酒に合う韓国風和え物にしました。

もっと読む

豆苗のナムル

liqueur☆ @meux

2017/6/6話題入り☆βカロテン、VC、VB1、食物繊維が豊富で栄養価が高いえんどう豆スプラウト、豆苗の和え物です。
このレシピの生い立ち
栄養価が高いと言われる豆苗を使い、ご飯やお酒に合う韓国風和え物にしました。

2017/6/6話題入り☆βカロテン、VC、VB1、食物繊維が豊富で栄養価が高いえんどう豆スプラウト、豆苗の和え物です。
このレシピの生い立ち
栄養価が高いと言われる豆苗を使い、ご飯やお酒に合う韓国風和え物にしました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

豆苗 1パック
塩小さじ1/2
胡麻油大さじ1
白炒り胡麻大さじ1

レシピを保存

作り方

1
豆苗は根部分を切り離し、半分にカットしたものを、しんなりするよう、塩で軽く揉み込みます。
2
手順1に、ごま油と白炒り胡麻を混ぜ合わせ、冷蔵庫で味が馴染むまで1～2時間寝かせます。
3
器に盛り付けて完成です。
4
話題のレシピになりました☆
2017/6/6

コツ・ポイント

豆苗を茹でると栄養分が流失してしまうと言われているので、茹でずに生で使います。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

liqueur☆ @meux

2016/12/06 20:48に公開

美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

もっと読む

このレシピのキーワード

ナムル豆苗

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!