簡単☆ちくわと小ねぎのパパッと甘辛炒め

まちゃじゅん
まちゃじゅん @cook_40042656

調味料全て大さじ1!覚え易いし、あっという間に作れちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
八百屋さんのおじさんから教えてもらいました(^-^;

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材料

  1. ちくわ 4本
  2. 小ねぎ 1本
  3. *味噌 大さじ1
  4. *砂糖 大さじ1
  5. *酒又はお湯 大さじ1
  6. ごま 適量
  7. 醤油 3〜4滴
  8. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    *の調味料を混ぜ合わせておく。ちくわと小ねぎは、斜めに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、ちくわを炒める。油がまわったら、小ねぎを加え炒める。

  3. 3

    [2]のフライパンに[1]を入れて絡ませる。醤油を垂らしてひとまぜする。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、いりごまを振りかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

ちくわも小ねぎも炒め過ぎに注意して下さい!

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レシピ作者

まちゃじゅん
まちゃじゅん @cook_40042656
に公開
お料理、お菓子作り、大好き♡3世代で暮らしているので、食べ物の好みがバラバラです。自営と言うこともあり、自宅で食事をしています。10時15時のおやつもかかせないので、ほとんど台所にいる生活です(笑)皆さんのレシピ、とても参考になります。(*˘︶˘人)感謝☆
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