めちゃ簡単子供もパパも大好きチャーシュー

クックKORIN
クックKORIN @cook_40136774

子供もパパも大好きなチャーシューが
簡単にヘルシーに作れちゃいます
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので烏龍茶でヘルシーに作りたかった
けど、うちでは大人気で私には殆ど残りません

めちゃ簡単子供もパパも大好きチャーシュー

子供もパパも大好きなチャーシューが
簡単にヘルシーに作れちゃいます
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので烏龍茶でヘルシーに作りたかった
けど、うちでは大人気で私には殆ど残りません

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材料

  1. 豚バラ塊肉、部位もなんでも可) 500gくらい
  2. お茶パック(烏龍茶など) 1パック
  3. 醤油 大さじ4
  4. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に多めの水をはり
    お茶パックを入れて煮立たせる

  2. 2

    塊肉(今回は豚バラ)を入れて
    30分煮る

  3. 3

    竹串がすっと通ればオッケーです

  4. 4

    保存袋に肉を入れ
    醤油みりんを入れ出来るだけ空気を抜くようにして
    冷蔵庫で1時間から一晩休ませる

  5. 5

    肉を取り出しスライスする

  6. 6

    お好みで丼にしても喜ばれます

コツ・ポイント

お肉の大きさに応じて茹でる時間を調整してくださいね

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