作り方
- 1
フライパンに少量の油を敷き、すりおろした山芋大さじ１～２を焼く。
（丸くこんもりと形を整える。） -
- 2
底がきつね色に焼けたら、餃子のように半分に折って、回しながらさらに全体を焼く。
-
- 3
長方形に８等分に切った焼き海苔を巻いて、もう一度焼く。
海苔が縮んで巻きついたら出来上がり。 - 4
コツ・ポイント
◇海苔はあっという間に巻きつきます。
◇塩・醤油・ポン酢などをつけてお召し上がりください。
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