カボチャと卵サラダ☆
うまいん酢よ。 @cook_40095413
カボチャの甘味と卵が相性バッチリ。夕飯のおかずにどうですか？
このレシピの生い立ち
１人暮らし時代に良く作っていたお気に入りのサラダレシピです。
カボチャと卵サラダ☆
カボチャの甘味と卵が相性バッチリ。夕飯のおかずにどうですか？
このレシピの生い立ち
１人暮らし時代に良く作っていたお気に入りのサラダレシピです。
作り方
- 1
カボチャは、一口大に切って蒸します。
- 2
卵は固茹でにして、細かく切ります。
- 3
玉葱は、みじん切りにして、水に晒します。
- 4
ボウルにマヨネーズ、無糖ヨーグルト（プレーンヨーグルト）、塩を混ぜた中に、１、２、３を加えて和えます。
- 5
器にサラダ菜を敷き、その上に４を盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
切って蒸して茹でて和えるだけなので、すぐにサラダが作れちゃいます。
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