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簡単!*うり&ちくわ*のサッパリ和え♪
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簡単!*うり&ちくわ*のサッパリ和え♪-レシピのメイン写真

簡単!*うり&ちくわ*のサッパリ和え♪

merryG
merryG @cook_40075594

簡単!火を使わない!切って和えるだけ!
歯ごたえも楽しく美味しく頂けます!
箸休めにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
瓜の季節になると
子供の頃から良く食べていた「瓜の酢の物」を
自分流にアレンジしてみました。

簡単!火を使わない!切って和えるだけ!
歯ごたえも楽しく美味しく頂けます!
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瓜の季節になると
子供の頃から良く食べていた「瓜の酢の物」を
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merryG
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簡単!火を使わない!切って和えるだけ!
歯ごたえも楽しく美味しく頂けます!
箸休めにもピッタリ♪
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瓜の季節になると
子供の頃から良く食べていた「瓜の酢の物」を
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材料

2人分
  • うり 2分の1本(200g)
  • (A)ちくわ(縦半分に切りスライスする) 1本
  • (B)すし酢 大さじ1
  • (B)ポン酢 小さじ1
  • 煎りゴマ 小さじ1
  • 塩 小さじ3分の1
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作り方

  1. 1

    縦半分に切った瓜の
    皮をむく。
    種、中綿をスプーンで取り除く。
    薄くスライスし
    塩を振り全体に馴染ませて15分置く。

  2. 2

    (1)の瓜の水気を絞りボウルに入れる。
    (A)(B)を加えて
    混ぜ合わせる。
    仕上げに煎りゴマを
    混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り付ければ
    出来上がり。

    • 簡単!*うり&ちくわ*のサッパリ和え♪作り方3写真

コツ・ポイント

醤油ベースのポン酢を加えることで
まろやかな酢の物に仕上がります。
(1)の水気はしっかりと絞ることで
塩の取り過ぎを防げます。

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merryG
merryG @cook_40075594
2015/07/13 02:31に公開
食べるのも作るのも大好き♡*栄養士資格*日々のお料理が少しでもお役に立てれば嬉しい限りです♡*つくれぽ*して下さる方々♡本当にありがとうございます♡とても励みにさせて頂いております。❀フォロワーの方々❀フォローして頂き♡本当にありがとうございます♡皆様に喜んで頂ける☆レシピ☆をお届け出来ればと思っています。どうぞ宜しくお願い致します♡*レシピの見直し*を随時しております。宜しくお願い致します。イラストも描いています😊https://www.Instagram.commerryG(@_merryg_15)https://suzuri.jpmerryGhttps://merryg.blog.jp/「♡merryG♡の美味しい時間(^^♪」
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瓜 ちくわ

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