レンジでグラタン用ホワイトソース
zunderella @cook_40116952
グラタン用のホワイトソースがレンジで簡単に作れ、焦げたりダマにならず楽です。
このレシピの生い立ち
母に教わりアレンジしました。
レンジでグラタン用ホワイトソース
グラタン用のホワイトソースがレンジで簡単に作れ、焦げたりダマにならず楽です。
このレシピの生い立ち
母に教わりアレンジしました。
作り方
- 1
★のバターと小麦粉を耐熱ボールに入れて、レンジで1分加熱。取り出したらムラなく混ぜる。
- 2
牛乳を3回くらいに分けて加えて混ぜ合わせる。
- 3
鍋に移し、水、コンソメ、グラタンに入れたい具材を加えて火が通れば完成。
グラタン皿にうつして焼きます。
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ピアナ -
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