味付け超簡単♪豆腐のごま炒め-レシピのメイン写真

味付け超簡単♪豆腐のごま炒め

tirorana
tirorana @cook_40179258

豆腐がメインに!味付けはごまのドレッシングなので味付けが失敗…なんてことはありません!材料もほとんど要らないので経済的♪
このレシピの生い立ち
お金が無い、材料もない…そんな時代を救ってくれた一品ですw

味付け超簡単♪豆腐のごま炒め

豆腐がメインに!味付けはごまのドレッシングなので味付けが失敗…なんてことはありません!材料もほとんど要らないので経済的♪
このレシピの生い立ち
お金が無い、材料もない…そんな時代を救ってくれた一品ですw

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材料

4人分
  1. 絹豆腐 1丁
  2. (丸い袋豆腐でも大丈夫!) (2本)
  3. ネギ 1/2本
  4. 胡麻ドレッシング(金ごまのタレ) 大5
  5. 片栗粉 適量
  6. サラダ油 大5

作り方

  1. 1

    豆腐を上下2枚にしてから食べやすい大きさに切る(絹だと崩れやすいので上から見て12個くらいに)

  2. 2

    豆腐に片栗粉をまんべんなくつける。(崩れちゃっても大丈夫♪それはそれで♪)

  3. 3

    熱したフライパンに油を入れて、熱くなったら豆腐投入(くっつくので少し放して下さい。入らない分は少し焼けてから投入)。

  4. 4

    上の片栗粉が透明になったら、ひっくり返し、カリカリにしていきます♪こうなったら焼けた上に焼けたのを乗っけてもOK^^b

  5. 5

    豆腐が全部カリカリになって余分な油をふき取ったら、ドレッシングを入れて、すぐさまネギを入れて下さい!

  6. 6

    ドレッシングが絡まったら出来上がり♪
    アツアツでお召し上がり下さいm_ _m

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tirorana
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日々、時間はあれどキッチンに立てる時間があまりなく、節約を心がけている・・・そんな同類さんと楽しくできたらな♪と思う今日この頃です。
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