アプリでひらく作り方
- 1
＊下ごしらえ＊
【油揚げ】は箸を転がして片面を切り袋状に
【万能ネギ】輪切り
【★】は混ぜる - 2
袋状にした【油揚げ】の中に【★】の具を入れる。
切り口を爪楊枝で塞ぐ。 - 3
中の具が均等に行き渡るように上から慣らす。
- 4
フライパンを温めたらサクサクで焼き色がつくまで焼く。
- 5
爪楊枝の横を切り離し、1枚4当分に切る。(＊上から潰すように切ると中身が出てしまうため注意！)
- 6
お皿に盛り付けたら、【●】を上に乗せて完成。
コツ・ポイント
切る時に中身が出ないように注意してください。
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