油揚げの納豆はさみ焼き

プチキックマック @cook_40269561
油揚げにねばねば系の食材を挟んで焼いてみました。ねばねば系の大好きさんに♪
このレシピの生い立ち
納豆のはさみ焼きが美味しいと聞き試作を作った所美味しかったので自分なりに改良してみました。栄養価もこの材料であれば期待出来るでしょう。いろんな野菜をストックバックに入れレンジでチンして刻んで納豆に混ぜれば更にボリュームアップしますよ。
作り方
- 1
オクラを刻みなめこと一緒に500wのレンジで20秒チンします
- 2
梅干しを刻み、刻みネギ、梅干し、オクラ、なめこ、刻んだ大葉を納豆とまぜる
- 3
2に納豆のたれ、からし、青じそチューブを入れ混ぜ合わせます
- 4
油揚げを半分に切り3を挟み、フライパンにオリーブオイルを入れこんがりと焼きます
- 5
焼き上がったら、しょうがチューブをかけ、つゆの素をかけたら完成です
コツ・ポイント
なめことオクラをレンジでチンしてから使用して下さい。きちんと火がとおり柔らかくなります。
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