お揚げとおかかのはさみ焼き
みゆぅか @cook_40117741
お揚げを焼いた香ばしいにおいで、ご飯も進みますょ。おつまみにもピッタリ！！
このレシピの生い立ち
母が食べていて食べてみたら美味しかったので、教えてもらいました。
今では、旦那の大好物です。
アプリでひらく作り方
- 1
①油揚げを4等分にして、真ん中に切り込みを入れる。
- 2
②おかかとネギ合わせて、しょうゆで和える。
- 3
③ ②で和えた物を油揚げにはさむ。
- 4
④フライパンを温め、③を並べ両面に焼き色をつける。
- 5
⑤器に盛りつけて、出来上がりー。
コツ・ポイント
おかかとネギはたっぷり入れるとよりGood。
（おかかだけでも美味しいです）
お好みで食べる前に醤油を少量かけても美味しいですょ。
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