油揚げの納豆キムチはさみ焼き

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GAN @cook_40071490

簡単・すぐできる美味しい料理です!ご飯にももちろん合いますが、お酒のつまみにもとてもいいと思いますよ!!
このレシピの生い立ち
地元新潟の栃尾油揚げという厚い油揚げを使ったレシピで、居酒屋などでよくあるメニューです。それを再現してみました。

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材料

  1. 厚い油揚げ 1枚
  2. 納豆 1パック
  3. キムチ 納豆と同量程度
  4. かつお節 ひとつまみ
  5. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    油揚げに横から切り込みを入れ、納豆とキムチを中にまんべんなく入れます。

  2. 2

    180℃のオーブンで2~3分焼きます。表面がカリカリになったらOK!

  3. 3

    4~5cm幅に切って皿に並べ、かつお節・醤油をかけたら完成!!

コツ・ポイント

大きめに切って豪快に食べてください!

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レシピ作者

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カンタン!うまそう!!おいしい!!!の3つを兼ね揃えた料理を作っていきたいです。
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