ほうれん草は根だけおとし、切らない。

人参は千切り。

もやしは洗っておく。

生地の材料を全て混ぜ合わせる。

その上にほうれん草、人参、もやしを。豚こまはほうれん草と十字になるようにおいて、最後に残りの生地をかける。

しっかり片面が焼けたら火を止めて、皿をかぶせ、

ひっくり返してそのままずらしてフライパンに戻し、反対側を焼く。

皿の上で食べやすい大きさに切って完成☆

つけダレはラーユやコチュジャンなど入れても◎