野菜たっぷり豚しゃぶサラダ
もりもりかーちゃん @cook_40136654
豚肉は柔らかくて、野菜たっぷりのサラダです。でも、ボリューム満点で食べ応えありますよ！
このレシピの生い立ち
ささっと作りたい時に…
作るのが面倒だなぁと思った時
手抜きとは思えない一品です(^_^;)
野菜たっぷり豚しゃぶサラダ
豚肉は柔らかくて、野菜たっぷりのサラダです。でも、ボリューム満点で食べ応えありますよ！
このレシピの生い立ち
ささっと作りたい時に…
作るのが面倒だなぁと思った時
手抜きとは思えない一品です(^_^;)
作り方
- 1
もやしをビニール袋に入れて、ごま油と塩を加えてレンジで2分チン。
-
- 2
まだ固いところがあれば、追加でチン。
-
- 3
ゆで卵をつくる
-
- 4
きゅうりは千切りに
-
- 5
レタスは食べやすい大きさにちぎって、さっと洗う
-
- 6
トマトも食べやすい大きさに切る
-
- 7
ビニール袋に豚肉と片栗粉を入れてシャカシャカふる。
-
- 8
水ににお酒を加える。沸騰したら豚肉をさっと湯がく。
-
- 9
湯がきすぎないように！
-
- 10
後はお皿によそう。
-
- 11
味ぽん、めんつゆ&マヨネーズ、ドレッシング…お好きな味付けで召し上がれ。
-
コツ・ポイント
豚肉は、沸騰したお湯に潜らせる時箸でバラバラになるように。この時お湯がはねて火傷しないように注意！
レンジでチンする時は、やり過ぎないように！
もやしの代用で、千切りキャベツをビニール袋に入れて、ごま油と塩を加えてレンジで2分でもOK
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
☆薬味たっぷり豚しゃぶサラダ☆ ☆薬味たっぷり豚しゃぶサラダ☆
薬味がたっぷり、ボリューム満点の豚しゃぶサラダを召し上がれ♪1人分約142kcal、食塩相当量1.1ｇ。by沖縄市
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20949750
