そら豆とイカの冷製みょうが味噌パスタ

ナオパーク
ナオパーク @cook_40044184

みょうがと味噌の香りが美味しい冷製パスタです♪暑い日もさっぱり食べられて美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べやすいパスタを作りたくて考えてみました。

そら豆とイカの冷製みょうが味噌パスタ

みょうがと味噌の香りが美味しい冷製パスタです♪暑い日もさっぱり食べられて美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べやすいパスタを作りたくて考えてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. スパゲティ(細めのもの) 80g
  2. イカお刺身 1/4杯分
  3. そら豆枝豆でもOK) 5さや
  4. みょうが 1個
  5. プチトマト 3~5個
  6. ☆味噌(合わせ) 大さじ1
  7. ☆はちみち 小さじ1
  8. ☆酢 大さじ1
  9. オリーブ 大さじ1
  10. ☆塩 一つまみ
  11. ☆こしょう 少々

作り方

  1. 1

    スパゲティは塩を入れたお湯で表示時間とおり湯でる。湯がきあがったらお水で冷やし、キッチンペーパーで水気をふく。

  2. 2

    さやから出したそら豆も①と一緒に湯がく。

  3. 3

    みょうがは斜めに千切り。 プチトマトは4等分に切る。

  4. 4

    ☆印の材料をすべて合わせ みょうがとイカを混ぜておく。

  5. 5

    スパゲティ、薄皮をむいたそら豆、プチトマトを④に入れ、さっと混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

スパゲティの水気はしっかりととって下さいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ナオパーク
ナオパーク @cook_40044184
に公開
9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね!ブログ始めました。また見てくださいね!http://ameblo.jp/naofukufuku/
もっと読む

似たレシピ