焼肉タレ+春雨=チャプチェ風？
おもちゃんmama @cook_40170167
ご飯がススム一品です☆食べ過ぎ注意(^皿^)
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた食材を炒め合わせてみたら“こりゃ美味い(ﾟ▽ﾟ)”春雨はサラダか麻婆と考えていた私の新たな発見です（笑）
焼肉タレ+春雨=チャプチェ風？
ご飯がススム一品です☆食べ過ぎ注意(^皿^)
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた食材を炒め合わせてみたら“こりゃ美味い(ﾟ▽ﾟ)”春雨はサラダか麻婆と考えていた私の新たな発見です（笑）
作り方
- 1
春雨は戻し、水気を切っておく。ピーマンと人参は細切りにする。ニンニクはみじん切りにする。
- 2
フライパンにゴマ油を入れニンニクを炒める。香りが出てきたら野菜を加えサッと炒める。
- 3
春雨を加え、炒め合わせたらお好みの焼肉タレで味付けし、皿に盛る。
コツ・ポイント
ササッと炒めるだけでOKです。炒め過ぎると野菜の食感が失われるので注意！！辛みが欲しい方は豆板醤を加えて下さい
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