アレンジ簡単☆コンソメポトフ
marimerico @cook_40175669
冷蔵庫の残り野菜でok。飽きたら、カレーや、ハヤシライス、シチューのルーを加えて、また美味しく頂けます☆
このレシピの生い立ち
簡単にお野菜をたくさん摂りたい時に。
アプリでひらく作り方
- 1
好みの大きさに、野菜を切る
- 2
温めた鍋に、オリーブ油を入れ、大根、ジャガイモ、人参に馴染ませる
- 3
キャベツ、しめじ、ウィンナーを加え、野菜が浸るくらい水を加える
- 4
コンソメを入れ、火が通るまで煮る
- 5
野菜に火が通ったら、味をみて、好みの加減に塩を加える。一度火を止め、味を染み込ませる
- 6
食べるときに、再び温め、ブラックぺを加える
- 7
※お好みで、冷やしても美味しいです。
コツ・ポイント
圧力鍋をお持ちの方は、より早く。特にコツはありませんが、お野菜は、大きめにカットしたほうが、煮溶ける心配もありません（笑）。お野菜は、トマトや、セロリを入れても美味しかったです！
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18582421
