レーズン&トマトのヨーグルトディップ

ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854

レーズンとドライトマトをヨーグルトに漬けるだけ!美味しいディップの出来上がり!朝食はもちろん、おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
ホームパーティー用に簡単ディップを作りました。

レーズン&トマトのヨーグルトディップ

レーズンとドライトマトをヨーグルトに漬けるだけ!美味しいディップの出来上がり!朝食はもちろん、おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
ホームパーティー用に簡単ディップを作りました。

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材料

  1. レーズン 100g
  2. ドライトマト(オイル漬けでないもの) 小さめ1~2つ
  3. ヨーグルト(プレーン) 150g

作り方

  1. 1

    レーズンとトマトを刻む。レーズンをヨーグルトに混ぜ、味見しながらトマトを加える。

  2. 2

    2時間~半日冷蔵庫に入れておき、クリーム状になったら完成。

  3. 3

    パンにぬったり、カリカリのラスクなどにつけると美味しいです。

コツ・ポイント

ドライトマトの量が多すぎると、塩辛くなってしまいます。甘さと塩気のバランスをみながらお好みで調節してください。

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ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854
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皆さんの素敵なキッチンを拝見するのが毎日の楽しみです。素敵なレシピとともに、とっても素敵な皆さんと出会えるのが幸せ!リピレポ沢山しますが、お返しレポなど気にせずに、気軽にお付き合い下さい。夫と7歳の坊やがいます。夏に赤ちゃん生まれました家族の記憶に残る「おふくろの味」を目指して修行中。お弁当の記録とともに、坊やの成長日記を書いてます。
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