炊飯器で豚角煮
炊飯器で簡単美味しい豚角煮(^O^)
このレシピの生い立ち
豚角煮まんの具をそのまま食べたくなったので作りました(^_^;)
作り方
- 1
豚肩ロースブロックを適当な大きさに切る。
- 2
フライパンに薄く油をひき、切った豚肩ロースを両面きつね色になるまで焼いて余分な油を落とす。
- 3
青ネギを輪切りにする。
- 4
炊飯器のお釜に、焼いた豚肩ロース、切った青ネギ、ゆで卵、水、醤油、酒、みりん、砂糖を入れて普通に炊く。
- 5
炊き上がったら卵を半分に切って皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
完全に水分が無くなるまで炊き続ける炊飯器もあるので注意‼
だいたい1時間と15分ぐらいたったらストップして下さい(^-^)/
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