ツナまぐろどんぶり

Akikofumi
Akikofumi @cook_40059353

安いまぐろでもツナの旨みで美味しいどんぶりに変身。あっという間にできます。
このレシピの生い立ち
ちょっと安いマグロでも美味しく食べれる方法がないかなぁ~と思って考えていて思いつきました。

ツナまぐろどんぶり

安いまぐろでもツナの旨みで美味しいどんぶりに変身。あっという間にできます。
このレシピの生い立ち
ちょっと安いマグロでも美味しく食べれる方法がないかなぁ~と思って考えていて思いつきました。

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材料

3人分
  1. まぐろ 250g
  2. ツナ缶(オイル漬け) 小1/2缶
  3. *しょうゆ 大さじ1
  4. *みりん 小さじ1
  5. *わさび(お好みで) 少々
  6. ごはん 3人分
  7. ねぎ白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    まぐろを小さい目に切る。

  2. 2

    *を混ぜてタレを作る。
    ボールにまぐろ・軽く油を切ったツナ・タレを入れて混ぜ合わせしばらく置く。

  3. 3

    味がなじんだら、ごはんの上に乗せて、ねぎ・白ゴマを散らす。

コツ・ポイント

まぐろは剥き身や山かけ用でもオッケーです。
味付け控えめなのでタレが少なければお好みで足して下さい。
ごはんをすし飯にすると、また違う美味しさも味わえます。

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