作り方
- 1
レタスを大きめにちぎっておきます。
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- 2
フライパンに油をしきレタスを炒め塩コショウします。
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- 3
しんなりしてきたらマヨネーズを加え混ぜます。
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- 4
溶いた卵をいっきに流し入れ、大きく混ぜてあまり火を通しすぎないように、とろりとした部分が残るようにとじます。
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- 5
盛り付けて出来上がりです❤
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コツ・ポイント
レタスの炒め過ぎに注意してください。
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生ではそれほど食べられないレタスをサッと炒めるとたくさん食べられます☆実家の母がよく作っていたものを自分なりにアレンジしてみました！
なおきっちん -
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