焼肉のたれでコクうま簡単キーマカレー

ochikeron
ochikeron @ochikeron

焼肉のたれで驚きの旨さ!フルーツの甘さと香味野菜のコクを生かして煮込み時間短縮☆コクうまなキーマカレーですY(≧∀≦)Y
このレシピの生い立ち
これはめちゃくちゃ旨い!彼に焼肉のたれで作ったと言ったら驚いてた。全然焼肉の味ではなく、コクうまなカレーなの♪最高でした☆

焼肉のたれでコクうま簡単キーマカレー

焼肉のたれで驚きの旨さ!フルーツの甘さと香味野菜のコクを生かして煮込み時間短縮☆コクうまなキーマカレーですY(≧∀≦)Y
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これはめちゃくちゃ旨い!彼に焼肉のたれで作ったと言ったら驚いてた。全然焼肉の味ではなく、コクうまなカレーなの♪最高でした☆

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材料

2人分
  1. 合挽き肉 150g
  2. 玉葱 1/2個(約100g)
  3. 冷凍ミックスベジタブル 50g
  4. ┌エバラ「黄金の味辛口」 大さじ3
  5. └カレー粉 小さじ1
  6. ダイストマト( 100g
  7. 塩・粗挽き黒コショウ 少々
  8. サラダ油 小さじ2
  9. ごはん 2皿分
  10. セリのみじん切り 適量

作り方

  1. 1

    玉葱は粗みじん切りにし、サラダ油を熱した鍋でしんなりするまで(できればあめ色になるまで)炒める。

  2. 2

    1に合挽き肉を加えパラっと炒めたらAを加え炒め合わせ、ダイストマトを加え、弱めの中火で5分程度煮る。

  3. 3

    解凍したミックスベジタブルを加え混ぜ、塩コショウで味を調える。

  4. 4

    お皿にご飯を盛り、3をかけ、彩りにパセリのみじん切りをごはんの上に散らして出来上がり。

コツ・ポイント

焼肉のたれのフルーツの甘さと香味野菜のコクを生かして煮込み時間短縮!

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HN:オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron
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