えのきだけのしぐれ煮
ピリ辛の生姜風味とえのきの食感がたまらんですゎ（＾＾）
このレシピの生い立ち
健康的に。低カロリーのおつまみを求めて（＾＾）/
作り方
- 1
えのきは石づきを落とし、２㎝の長さに切る。生姜は千切り、赤唐辛子は小口切りにする。
- 2
鍋に１とだし汁、しょうゆ、みりんを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして水気がなくなるまで煮る。
- 3
器に盛ってできあがり。
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