簡単♪おつまみ春巻き
imoco92 @cook_40046584
こどもウケもバッチリ♪簡単サクうま☆
このレシピの生い立ち
本格的な春巻きが下手くそなので…(笑)巻きやすさとお手軽さ重視で作ってみました(‾∀‾)☆
アプリでひらく作り方
- 1
[生ハム＆チーズ]
- 2
スライスチーズを半分に折り、生ハムを巻き付ける。
- 3
春巻きの皮で包んで、小麦粉のりでしっかり止める。
- 4
[たまごサラダ＆海苔]
- 5
春巻きの皮の上に海苔を１枚置く。
- 6
その上にたまごサラダを大さじ１くらい乗せて平らにする。
- 7
その上に海苔を乗せる。(海苔でたまごサラダをサンド状態)
- 8
そのまま皮で包んで、小麦粉のりでしっかり止める。
- 9
１７０℃の油で揚げて完成☆
- 10
[たまごサラダ]
･茹でたまご１コを潰し、マヨネーズ、塩こしょう、レモン汁、粒マスタード で作りました。
コツ・ポイント
たまごサラダは欲張ると巻きにくくなるので適量を乗せて♪
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