簡単焼き春巻き

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みきうい
みきうい @cook_40227654

チーズと生ハムの塩分でなにも要りません
このレシピの生い立ち
簡単に春巻きをつきなりたくて

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材料

３人分
  1. 春巻きの皮 一袋
  2. 生ハム １パック
  3. アスパラガス 6本
  4. スライスチーズ ５枚
  5. ★小麦粉 適量
  6. ★水 適量
  7. 油 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉を水で溶いておく
    この時に水を入れすぎないように気を付ける

    アスパラガスを斜めの薄切りにしておく

  2. 2

    春巻きの皮を１枚取り生ハムを１枚手前におき
    アスパラガスを適量生ハムの上に乗せる

  3. 3

    アスパラガスの上にスライスチーズを半分にちぎり半分を乗せる
    この時に１枚乗せてもよし

  4. 4

    具を乗せたら手前から巻いていく
    隙間があるとチーズが溶け出すので気を付ける

  5. 5

    すべて巻き終わったらフライパンに油をひいて焼いていく
    焼き目がついたら出来上がり

  6. 6

    焼き上がりに不安がある場合は
    水を少し入れて蒸し焼きにしてもOK

コツ・ポイント

アスパラガスの代わりに大葉を使っても
美味しいですよ

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