ふわふわしっとり♪濃厚おからチョコケーキ

べいちくわ
べいちくわ @cook_40093537

ノンオイル・ノン小麦粉でとってもヘルシー!ふわふわしっとり、濃厚なおからチョコケーキ!レンジで7分と簡単です^_^
このレシピの生い立ち
おからさつまいもケーキををチョコバージョンにアレンジしてみました。
ヨーグルトの酸味は一切気になりません♪

ふわふわしっとり♪濃厚おからチョコケーキ

ノンオイル・ノン小麦粉でとってもヘルシー!ふわふわしっとり、濃厚なおからチョコケーキ!レンジで7分と簡単です^_^
このレシピの生い立ち
おからさつまいもケーキををチョコバージョンにアレンジしてみました。
ヨーグルトの酸味は一切気になりません♪

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材料

  1. おから 150g
  2. ヨーグルト 80g
  3. 1個
  4. ココア・スキムミルク 各大さじ2
  5. オリゴ糖(砂糖でも) 大さじ3
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. チョコ(粗く刻む) 40gくらい

作り方

  1. 1

    全ての材料をよく混ぜる。

  2. 2

    タッパーに流しいれ、ラップなしでレンジで7分チン♪

  3. 3

    よく冷ましてどうぞ!冷蔵庫で冷やすと濃厚さ倍増!

  4. 4

コツ・ポイント

長細いタッパーの方が均一に膨らむのでお勧めです!ココア・スキムミルク・オリゴ糖を大さじ1ずつ増やせば更に濃厚に・・・

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べいちくわ
べいちくわ @cook_40093537
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現在24歳派遣OLしてます。おからをいかにおいしくお菓子にできるか、研究中です。
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