フラワー薄力粉をふるっておく。

①の薄力粉、1/3両の水を入れ、ダマニならないように混ぜたら、残りの水、塩、ごま油を加え、よく混ぜ合わせる。

熱したフライパンにごま油1/4をひき、②の生地（1/4量）を流し込み、まんべんなくひろげる。

弱～中火で裏面に薄く焦げ目がつくまで焼き、表面が乾いてきたら裏返し、薄く焦げ目がつくまでさらに焼く。

キャベツは千切り、キムチはごま油と白ごまを合わせ混ぜておく。

くるっと巻いて出来上がり！