作り方
- 1
白菜はざく切りにします。
芯の部分もレンジをかけると柔らかくなります。 -
- 2
昆布は千切りにします。
-
- 3
レンジ容器に白菜・昆布、塩麹とゴマ油を入れてよくかき混ぜます。
６００Wで2分
-
- 4
いったん取り出してよく混ぜ、もう一度レンジにかけます。
600Wで1分
出来上がり♪
-
似たレシピ
-
-
塩麹と顆粒昆布出汁の簡単漬け物♡ 塩麹と顆粒昆布出汁の簡単漬け物♡
定番塩麹に顆粒昆布出汁を入れた簡単漬け物 顆粒なので昆布味がすぐしみるんです 麹だけでも美味しいけど昆布の旨味も♡
-
-
-
-
-
-
-
-
白菜の塩麹漬け／漬物も塩麹で驚きの旨さ！ 白菜の塩麹漬け／漬物も塩麹で驚きの旨さ！
うますぎて箸が止まらない！ サラダ代わりに、ボリボリイケちゃいます。麹漬けを生み出した先人の知恵は、素晴らしいですね。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18585694
