ナスとズッキーニのドリア
w☆aaa @cook_40087635
ホワイトソースもレンジで簡単♪
家でこの味なら上出来です!(笑）
トマトソースは余るのでパスタなどに使って下さい。
このレシピの生い立ち
久しぶりにドリアが食べたくなったのと家の残り物で作れそうだったので。
ナスとズッキーニのドリア
ホワイトソースもレンジで簡単♪
家でこの味なら上出来です!(笑）
トマトソースは余るのでパスタなどに使って下さい。
このレシピの生い立ち
久しぶりにドリアが食べたくなったのと家の残り物で作れそうだったので。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、ナス、ズッキーニ、ベーコンは食べやすく切る。
- 2
多めにオリーブオイルをひいたフライパンでにんにくを炒める。
- 3
香りが出てきたら玉ねぎを加え透明になったらナス・ズッキーニ・ベーコンを加えさらに炒める。
- 4
トマト缶を加え調味料類を全て加え10～15分弱火で煮て水分を飛ばす。
- 5
ホワイトソースを作る
耐熱容器にバター・薄力粉を入れラップをせずレンジで1分加熱。
- 6
よく混ぜ、そこに少しずつ牛乳を加えそのつどよく混ぜる。
- 7
再びレンジで1分、よく混ぜ、なめらかになるように。
さらに30秒加熱しよく混ぜる。 - 8
塩コショウをし、ホワイトソースの出来上がり★
固さはお好みで調節してください。 - 9
ご飯の上にホワイトソース、トマトソースの順にのせ、200℃のオーブンで約15分焼いてできあがり♪
コツ・ポイント
お好みでチーズのせてください★
ホワイトソースは少しずつ加熱したほうがダマになりにくいと思います!
似たレシピ
-
-
-
-
野菜たっぷり☆ムサカ風ドリア 野菜たっぷり☆ムサカ風ドリア
モニタープレゼントでいただいた基本のトマトソース､ほんのり酸っぱくて薄味で美味しい！そのままで使いたかったので、ドリアのソースとして使ってみました。ホワイトソースとのダブル使用で､トマトの味が引き立ちます｡(*^^*)
-
-
-
-
簡単！パスタソースで彩り野菜ドリア 簡単！パスタソースで彩り野菜ドリア
ホワイトソースとトマトソースの２種類を使ったドリアが簡単に味わえます。お手軽なのに見栄えするのでホームパーティーにも。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18585805
