カボチャのバター煮

ＢＵＴＴＯＮ3
ＢＵＴＴＯＮ3 @cook_40044744

ちょっと洋風な煮物です。黒胡椒をきかせると とても美味しいです。
H23.3.19話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
普通のカボチャの煮物もよく作るけどバター煮にすると、残ってもサラダにしたり、パンにはさんだりアレンジが出来るので、この頃はこれ☆

カボチャのバター煮

ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ's cooksnap of when they made カボチャのバター煮.
kaorimade's cooksnap of when they made カボチャのバター煮.
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ちょっと洋風な煮物です。黒胡椒をきかせると とても美味しいです。
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普通のカボチャの煮物もよく作るけどバター煮にすると、残ってもサラダにしたり、パンにはさんだりアレンジが出来るので、この頃はこれ☆
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材料

  1. カボチャ 200グラム
  2. バター 10〜20グラム
  3. 塩 少々
  4. 黒胡椒 好きな方は多めに
  5. 水 カボチャが隠れる程

作り方

  1. 1

    カボチャは種をとり食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に材料をすべて入れて弱火でコトコト カボチャが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    残ったらマヨネーズと和えても美味しいです。

  4. 4

    けんくんのママさんがレンチンで作ってくださいました☆簡単に出来ますね☆お試しを〜

コツ・ポイント

味つけシンプル。煮るだけです♪
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一人息子が社会人になり一人暮らしをしています。たまに仕送り便つくります。息子の毎日のご飯も我が家同様、皆さんのレシピに助けられています♡「ＢＵＴＴＯＮ３」→ 「ボタン３」と読みます～♪インスタグラムはじめました☆https://www.instagram.com/kasukasus
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