作り方
- 1
かぼちゃの種をとり、食べやすい大きさに切ります。鍋に皮を下にして並べます。
- 2
砂糖をふりかけていきます。その上から水をふりかけていきます。中火にかけて、火を通します。
- 3
煮えたら、鍋を傾けて塩をいれ、溶かしてかぼちゃにかけていきます。
- 4
かけていくと煮汁がなくなりますので、そこにバターをいれ、全体を混ぜて出来上がりです。
コツ・ポイント
手早くできますので、副菜にどうぞ。
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