レモンのはちみつ漬け
娘魔狸 @cook_40086671
夏になると食べたくなるレモンのはちみつ漬けの定番レシピ！簡単でいつでもできます♪
このレシピの生い立ち
コストコではちみつを大量にかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
瓶は、洗剤でよく洗ってから熱湯消毒をして完全に乾かしておいてください。
- 2
レモンをお湯でよく洗い、5mmほどの薄さに切ります。
- 3
瓶に綺麗に重ねて入れ、レモンがかぶるくらいのはちみつを入れ、しっかり蓋をします。
- 4
冷蔵庫で2〜3日保存し、約一ヶ月で使い切ってください。
コツ・ポイント
レモンは長く漬けておくと皮が苦くなってしまうので、一週間ほどで瓶から出してしまった方がいいです。水や炭酸で割って飲んでも美味しいですよ♪
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