かぼちゃのサラダ カリカリウィンナー入り
あさこ♪ @cook_40175597
1人分133kcal
ウィンナーのカリカリが美味しい♪
このレシピの生い立ち
ベーコンよりカロリーの低いウィンナーに置き換えて
美味しいサラダをつくりました。
かぼちゃのサラダ カリカリウィンナー入り
1人分133kcal
ウィンナーのカリカリが美味しい♪
このレシピの生い立ち
ベーコンよりカロリーの低いウィンナーに置き換えて
美味しいサラダをつくりました。
作り方
- 1
ゆで卵をつくり、みじん切りにする。
-
- 2
かぼちゃを一口大に切って、茹でる。
-
- 3
ウィンナーを5ミリ幅の半月切りにし、
フライパンでカリカリになるまで炒める。
油は入れない。 -
- 4
かぼちゃが柔らかくなったらお湯をすて、粉ふき芋を作るように30秒ほど火にかけ混ぜる。
-
- 5
4の鍋に1と３とマヨネーズ、コンソメを入れて混ぜる。
-
- 6
塩、コショウを入れて味を調える。
-
コツ・ポイント
カロリーをもう少し抑えるなら、かぼちゃ自体の味＋ウィンナーの油があるから
マヨネーズを減らしてもいいかも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18586415
