♫もりもり大根ナムルのキムチ和え♫
おしす @nerumi_105828
キムチで味付けする大根ナムル♫いつの間にかたくさんの大根をペロリ！わが家ではいつもこの倍量を作ります…(〃◑∀◑)
このレシピの生い立ち
ナムルとキムチ、どちらも食べたいなぁと思って合わせてみたのがきっかけです。
♫もりもり大根ナムルのキムチ和え♫
キムチで味付けする大根ナムル♫いつの間にかたくさんの大根をペロリ！わが家ではいつもこの倍量を作ります…(〃◑∀◑)
このレシピの生い立ち
ナムルとキムチ、どちらも食べたいなぁと思って合わせてみたのがきっかけです。
作り方
- 1
韓国産キムチは旨味とコクがたっぷりです♫
-
- 2
大根は長さ５cmの千切りにする。
●の塩をふって軽くもみ、約１０分おいておく。
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- 3
大根がしんなりしたら、絞ってボウルに入れ、キムチ、小口切りにした青ねぎ、白ごまを加える。
-
- 4
ごま油、おろしにんにく、味の素を加えて和える。
しばらく置いて、味を馴染ませる。
-
- 5
味をみて、足りなければ塩で調える。
-
- 6
2013/12/12
おかげ様で話題入りすることができました。
有難うございます✿
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コツ・ポイント
今回は大根のみですが、わが家では水菜入りをよく作ります。
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大根と薩摩揚げのピリ辛ナムル☆作り置き 大根と薩摩揚げのピリ辛ナムル☆作り置き
大根と薩摩揚げを同じ形にカットして、キムチで和えたピリ辛ナムルですレンチンするので、味しみが早く消化にも良い、体に優しいナムルです特売でまとめ買いした薩摩揚げを使いたくて作りました箸休めに、ほっとする1品です♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18586705
